La recherche de l’excellence est notre philosophie au quotidien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La recherche de l’excellence est notre philosophie au quotidien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La recherche de l’excellence est notre philosophie au quotidien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La recherche de l’excellence est notre philosophie au quotidien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La recherche de l’excellence est notre philosophie au quotidien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La recherche de l’excellence est notre philosophie au quotidien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La recherche de l’excellence est notre philosophie au quotidien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La recherche de l’excellence est notre philosophie au quotidien

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La recherche de l’excellence est notre philosophie au quotidien

Une signature gastronomique depuis 1975

Depuis près de 50 ans, Xavier Hauville s’impose comme une référence incontournable dans l’art du traiteur et de l’organisation de réceptions. De l’Île-de-France à sa Normandie natale, en passant par la Bretagne et les Hauts-de-France, son savoir-faire a conquis les palais les plus exigeants. … 

Une cuisine authentique et raffinee 

Chez Xavier Hauville Traiteur, chaque plat raconte une histoire : celle d’un subtil équilibre entre tradition et modernité. Fiers de proposer des menus « FAITS-MAISON », nous sélectionnons avec soin des produits locaux et de saison, favorisant ainsi le circuit court et garantissant fraîcheur et qualité.

Des prestations sur-mesure pour sublimer vos evenements

Que ce soit pour un mariage féérique, un anniversaire inoubliable, un cocktail d’entreprise, un gala prestigieux ou encore un séminaire professionnel, nous orchestrons votre réception avec élégance et excellence. 

Choisissez entre une prestation clé en main ou une expérience entièrement personnalisée. Nous vous accompagnons à chaque étape : 

  • Lieux d’exception grâce à nos partenaires privilégiés
  • Mise en scène et décoration soignée selon vos envies
  • Un service irréprochable pour un événement à votre image

Xavier Hauville Traiteur saura exaucer vos souhaits et vous proposer une prestation de qualité alliant raffinement, prestige et excellence

Un engagement pour l’excellence 

Attentive à vos attentes et à la mise en scène de votre projet, toute l’équipe saura vous écouter, vous conseiller et vous orienter. Derrière chaque réception, c’est une équipe passionnée qui s’active avec rigueur et discrétion, assurant une prestation fluide et mémorable

L’alliance de ces différents ingrédients vous garantit un moment inoubliable ! Confiez-nous votre événement et laissez la magie opérer … 

L’expérience Hauville Traiteur, racontée par nos clients

  • Je tiens à remercier Hauville traiteur pour leur prestation lors du mariage de ma fille. En particulier Alexandre et son équipe. Il y a toujours des points d’amélioration mais j’ai trouvé une équipe réceptive , capable de mettre les bouchées doubles et soucieuses que le mariage soit réussi pour les mariés et nos convives Merci !

    Francois Rousseau Avatar Francois Rousseau
    1 juillet 2025

    Excellente prestation pour notre cocktail et dîner de mariage au château de Vauchelles ! Beaucoup d’écoute et de disponibilité dans la préparation et d’attention lors de l’événement Et en plus c’était délicieux !! Bravo à toute l’équipe

    Manou “NL” Avatar Manou “NL”
    30 juin 2025

    Nous étions présent à Agylin à goderville pour l'inauguration Nous avons passé une très belle soirée Encore un énorme merci à Laurine pour son sourire et son professionnalisme, nous avons eu un petit soucis personnel et elle a su nous aider à l'abri des regards

    Hilariaufeminin Avatar Hilariaufeminin
    23 juin 2025

    J'ai été présente à l'inauguration d'Agylin et j'ai vraiment passé une très bonne soirée. Laurine est très gentille ayant toujours le sourire, elle s'est occupée de moi et a été très professionnelle et courtoise Je recommande vivement

    Monique Galliot Avatar Monique Galliot
    23 juin 2025
  • Un repas excellent pour notre mariage avec un maitre d hotel, Julien, extraordinaire ainsi que toute son équipe. Nous recommandons

    Emmanuelle violet Avatar Emmanuelle violet
    4 juin 2025

    Un immense merci à toute l’équipe de Hauville Traiteur pour leur accompagnement remarquable tout au long de la préparation de notre mariage. Dès les premiers échanges, nous avons senti une grande écoute, une vraie disponibilité et un grand professionnalisme. Chaque étape a été préparée avec soin : de la prise de contact au repas test, des derniers ajustements jusqu’au jour J, nous nous sommes sentis en totale confiance. Le jour du mariage, tout était parfaitement orchestré. Le cocktail, servi dans les jardins, a été un moment de vraie convivialité : les pièces étaient savoureuses, variées, renouvelées régulièrement, et les équipes très présentes sans jamais être envahissantes. Le dîner a été tout aussi fluide : les plats sont arrivés chauds, bien dressés, avec un rythme maîtrisé et une attention constante portée aux mariés comme aux invités. Le maître d’hôtel a su rester proche des familles, attentif aux temps forts, disponible sans jamais s’imposer. Tous les serveurs ont fait preuve de discrétion, d’efficacité et de gentillesse, contribuant à créer une ambiance joyeuse et sereine. Les retours de nos invités ont été unanimes : tout était délicieux, élégant, fluide, chaleureux. Et pour nous, c’est une joie et une immense gratitude que de pouvoir remercier ainsi Antoine Hauville et l’ensemble de ses équipes. Vous avez largement contribué à la beauté et à la réussite de cette journée. Merci du fond du cœur.

    de Caslou hubert Avatar de Caslou hubert
    3 juin 2025

    Accueil au top, personnel agréable

    Robert Moriot Avatar Robert Moriot
    30 mai 2025

    Un grand merci à toute l’équipe du traiteur Hauville pour l’organisation du jour J. Tout était parfaitement orchestré, avec une grande attention aux détails, dans la discrétion et un professionnalisme exemplaire. La nourriture servie était tout simplement parfaite : savoureuse, raffinée et généreuse. Un vrai régal du début à la fin. La préparation en amont s’est également déroulée avec beaucoup d’expertise, le tout dans une ambiance chaleureuse et agréable. Bravo et merci encore !

    Benjamin Lassus Avatar Benjamin Lassus
    22 mai 2025
  • Félicitation pour les 50 ans d Hauvile traiteur, une soirée de très belle qualité avec des invités remarquables. Un grand merci à Johann et toute son équipe pour leur bienveillance 🙏👏👏

    SALOMON COHEN Avatar SALOMON COHEN
    5 avril 2025

    Nous sommes absolument ravis du service fourni par Hauville traiteur pour notre mariage. Tout était parfait : une organisation irréprochable, un service au top et une nourriture délicieuse du cocktail jusqu’au dessert. Chaque plat était d'une grande qualité, et nos invités n’ont pas arrêté de complimenter le repas. En plus d’être très professionnel et qualitatif, le service était chaleureux et humain, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Merci pour avoir contribué à faire de cette journée un moment inoubliable !

    Naomie Etienne Avatar Naomie Etienne
    5 décembre 2024

    Entreprise très sérieuse de qualité et très respectueuse de ses employés, je recommande sans hésiter.

    Elodie Lefevre Avatar Elodie Lefevre
    5 décembre 2024

    Déjeuner a bord de L'Ecapade ce jour parfait et un compliment particulier à votre serveur Mohamed félicitations

    daniel daufresne Avatar daniel daufresne
    5 septembre 2024
  • Vous pouvez faire confiance aux équipes de Xavier Hauville les yeux fermés. Ils ont assuré une prestation de grande qualité du début à la fin de notre mariage, tout y était. Un grand merci pour les mets proposés qui ont régalé nos convives.

    Tanguy Renel Avatar Tanguy Renel
    6 août 2024

    Nous avons fait appels aux services de Hauville traiteur pour l’organisation de notre mariage civil sur la péniche la BODEGA Le service a été irréprochable et le personnel très professionnel Nous recommandons sans hésiter Merci

    Clémence DEHONDT Avatar Clémence DEHONDT
    5 juillet 2024

    Nous avons fait appels aux services de Hauville traiteur pour l’organisation de notre mariage civil sur la péniche la BODEGA Le service a été irréprochable et le personnel très professionnel Nous recommandons sans hésiter Merci

    Clémence DEHONDT Avatar Clémence DEHONDT
    27 juin 2024

    Incroyable expérience ! Nous tenions à remercier toute l’équipe pour votre gentillesse et votre professionnalisme ! Le vin d’honneur a été un réel succès avec les ateliers ! Merci pour la belle pièce montée ! Tout était top ! Bravo

    Erika Et Marco Avatar Erika Et Marco
    5 juin 2024
  • Prestation remarquable : tout était délicieux, les membres du personnel charmant, une transparence parfaite sur leur prestation et, en prime, après consultation préalable d'autres traiteurs, ils étaient les moins disants. Bref ! A recommander fortement

    Emmanuel de Pennart Avatar Emmanuel de Pennart
    5 juin 2024

    Traiteur professionnel, ponctuel et exigeant qui a permis d’assurer le repas de notre mariage pour 300 convives. Nous recommandons fortement !

    Adrien Fillatre Avatar Adrien Fillatre
    5 juin 2024

    Nous souhaitons vous remercier pour cet excellent repas ce week-end pour nous 300 invités Très bonne organisation et repas de qualité Bravo la maman du marié

    Marie Pierre Marec Avatar Marie Pierre Marec
    5 juin 2024

    Je ne peux que recommander le traiteur Xavier Hauville qui a fait un travail de qualité pour servir plus de 200 convives cocktail et diner. Les serveurs passent régulièrement avec différentes pièces du cocktail. Les équipes sont professionnelles, discrètes, le service est assuré lors du dîner. Le maitre d'hôtel reste proche des familles afin de pouvoir lancer en temps voulu les plats. Allez-y les yeux fermés.

    Constance DEBEAUMONT Avatar Constance DEBEAUMONT
    27 mai 2024

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